#超簡易青醬麵🌱
今天來到創意沙拉醬料理part 3👌
上次有麻麻點名要青醬,那大家就一起來試試 簡易青醬 做法吧~
正規的自製青醬備料比較麻煩,因為需要用到羅勒葉、松子、鯷魚、帕馬森起士粉……等材料。剛好桂冠出的這款 #義式濃郁起士凱撒醬,成分就有鯷魚和帕馬森起士,真的幫了懶惰媽媽好大的忙🤣
#簡易青醬
去梗九層塔葉50g : 橄欖油75g : 桂冠凱撒醬兩小包(1:1.5 :1.5)+蒜頭三瓣,投入調理機(或果汁機)打勻即可
完成的青醬可以做義大利麵、抹吐司後送烤,方便又美味。青醬容易氧化變黑,可以擠點檸檬汁延緩,冷藏一週內要吃完喔😋
🌰如果家裡剛好有松子、核桃…等堅果(熟的),抓一把下去一起打味道更香~